Dubai Indian Potato: दुबई के शेख अब भारत के मशहूर ग्रेजुएट किसान के आलू चखेंगे। मेहनत के आगे तो पहाड़ भी झुकते है ये मुहावरा अपने सुना होगा लेकिन ऐसी ही कहानी है शाहजहांपुर के ग्रेजुएट पास किसान की. इस किसान ने अपने खेतों में पसीना बहाया और आज इस मुकाम पर पहुंचा है . जिसके चर्चे अब विदेशों में हो रहे हैं. यह किसान अपने खेत में अलग-अलग तरह का आलू उगाता है. जिसकी मांग अब कई देशों में हो रही है. जिसके बाद अब यहां से आलू को निर्यात करने की तैयारी हो रही है. निर्यात के लिए किसान ने जर्मनी, दुबई और रूस के साथ एमओयू साइन किया है.
अपनी 70 एकड़ जमीन में आलू की खेती
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हिम्मत सिंह ने बताया कि वह अपनी 70 एकड़ जमीन में आलू की खेती करते हैं. आलू की खेती में वह कम से कम कीटनाशक और रासायनिक खादों का इस्तेमाल करते हैं. रासायनिक खादों की जगह पर गोबर की खाद और कीटनाशक के तौर पर नीम के तेल का घोल बनाकर उसका छिड़काव करते हैं. जिससे आलू की फसल में कीट नहीं लगते और अच्छी गुणवत्ता वाला आलू पैदा होता है. किसान हिम्मत सिंह पिछले 20 सालों से खेती कर रहे हैं. हिम्मत सिंह ने बताया कि वर्ष 1994 में उन्होंने ग्रेजुएशन की पढ़ाई ख़त्म की। उनके पिता अपने खेतों में फसलें उगते थे। लेकिन हिम्मत सिंह खेतों में नई फसल लगाना चाहते थे. उस वक्त हिम्मत सिंह ने आलू की खेती करना शुरू किया। हिम्मत सिंह अपने खेतों में 8 किस्म के आलू उगाते है।
इन जगहों से आयी है डिमांड
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अपने खेतों में उगाए हुए आलू की प्रदर्शनी लगाई. जिसके बाद जर्मनी, दुबई और रूस का प्रतिनिधित्व कर रहे डॉ मुबीन खान ने हिम्मत सिंह के साथ आलू का निर्यात करने के लिए एमओयू साइन किया है. हिम्मत सिंह ने बताया कि अभी जर्मनी में 3, दुबई में 4 और रूस में 2 कंटेनर भेजने को लेकर करार किया है. इसके अलावा कुवैत से भी आलू की मांग हो रही है।